معرفی ظرفیت های کهگیلویه و بویراحمد در قاب عکاسان کشوری
یاسوج- مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی کهگیلویه و بویراحمد از اجرای برنامه ملی هنری تور تخصصی عکاسی با حضور عکاسان برجسته کشوری در سطح این استان خبر داد.
به گزارش خبرنگار مهر، حسین ناظمیان پور عصر پنجشنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به اهمیت ترویج مصرف نان کامل در سبد غذایی خانوار اظهار کرد: از مجموع 59 نانوایی فعال در شهرستان دیّر، 4 واحد نان خود را با آرد کامل تهیه می کنند که دو واحد در شهر دیّر و هر یک از شهرهای بردستان و دوراهک نیز یک واحد نانوایی در این زمینه فعالیت دارند.
وی با بیان اینکه آرد کامل بخش های اصلی دانه گندم، از جمله سبوس و جوانه را حفظ می کند، افزود: نان تهیه شده از آرد کامل به دلیل برخورداری از فیبر غذایی بیشتر، در کنار رعایت الگوی غذایی سالم، می تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کمک به کنترل قند خون و کاهش کلسترول بد خون (LDL) کمک کند.
رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان دیّر با تأکید بر اهمیت گسترش تولید و عرضه نان کامل تصریح کرد: افزایش تعداد نانوایی های استفاده کننده از آرد کامل، گامی در راستای فراهم کردن دسترسی بیشتر مردم به نان سالم و کمک به ارتقای کیفیت تغذیه جامعه است.
ناظمیان پور در ادامه با اشاره به اقدامات نظارتی انجام شده در شش ماهه نخست سال جاری بیان کرد: در این مدت، 145 مورد بازرسی از نانوایی های شهرستان انجام شده است و 59 نمونه برای بررسی جوش شیرین آزمایش به عمل آمد که نتایج بررسی ها در تمامی 59 مورد مطلوب گزارش شد. همچنین، چهار واحد نانوایی به تعزیرات معرفی شدند.
وی با تأکید بر تداوم نظارت های بهداشتی بر نانوایی های شهرستان دیر خاطرنشان کرد: از مجموع 59 واحد نانوایی فعال در دیّر، 45 واحد نان لواش،یک واحد نان سنگک، چهار واحد نان بربری و 9 واحد نان تافتون تولید می کنند و نظارت بر کیفیت نان، رعایت ضوابط بهداشتی و ترویج استفاده از آرد کامل از جمله محورهای مهم فعالیت های نظارتی شبکه بهداشت و درمان شهرستان در حوزه نان است.
خبرگزاری مهر
خبرگزاری صدا و سیما
{{name}}
{{content}}